Resep Masakan Ikan Ekor Kuning Goreng Saus Tauco Gurih Lezat Dan Nikmat

Masakan lezat dan gurih kali ini kami hadirkan ikan ekor kuning saus tauco.

Masakan ikan memang banyak sekali jenis dan ragamnya, karena ikan mampu diolah menjadi sebuah hidangan yang sangat disukai oleh banyak kalangan. Ikan laut ataupun ikan air tawar sama-sama memiliki kelezatan yang tidak tertandingi dengan masakan apaupun, karena ikan memiliki banyak kandungan yang sangat baik bagi kesehatan. Kandungan pada ikan berupa protein yang sangat tinggi yang mampu mencerdaskan otak anak anda, selain itu juga untuk pertumbuhan serta perkembangannya. Adapun kandungan lainnya yang terdapat pada ikan adalah omega 3, vitamin, magnesium dll.

Berbicara tentang aneka masakan ikan, kali ini kami akan mencoba masakan dengan air ikan laut, berupa ikan ekor kuning. Ikan dengan cirri yang khas yaitu memiliki warna yang kuning dibagian ekornya. Ikan ekor kuning salah satu ikan yang sangat mahal karena itu tidak heran kelezatan pada dagingnya memang sangat bisa diandalkan. Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan ekor kuning, kami ada resep yang mampu anda aplikasikan dirumah. Berikut Resep Masakan Ikan Ekor Kuning Goreng Saus Tauco Gurih Lezat dan Nikmat, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Ekor Kuning Goreng Saus Tauco

4.8 243

Waktu Memasak

Persiapan: 35 menit

Memasak: 40 menit

Total: 75 menit

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Goreng Saus Tauco

Bahan Utama

• 1 ikan ekor kuning


• 1 sendok makan air jeruk


• 1/2 sendok teh garam


• minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

• 2 sendok makan minyak goreng


• 2 siung bawang putih, dicincang


• 1 buah cabai merah sedang, diiris tipis


• 1 buah bawang bombay sedang, potong kotak


• 2 sendok makan tauco, dihaluskan


• 2 sendok makan kecap manis


• 1 sendok makan kecap asin


• 1 buah tomat merah, dipotong dadu


• gula secukupnya


• garam secukupnya


• 1/2 sendok makan air tepung kanji


• daun bawang secukupnya, diiris tipis


• seledri secukupnya, diiris tipis

Cara Membuat Masakan Ikan Ekor Kuning Goreng Saus Tauco

Cara Memasak

1. Yang pertama adalah mebersihkan ikan ekor kuning, kemudian buang bagian isi perutnya dan juga sisiknya, lalu kerat. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam secukupnya, diamkan sekitar 10 menit.


2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan ekor kuning hingga matang, angkat dan tiriskan


3. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan juga bawang bombay hingga layu dan harum.


4. Setelah itu tambahkan cabai, lalu tauco, kemudian kecap asin dan juga kecap manis, lalu tomat, gula, garam, kemudian air serta air tepung kanji, aduk-aduk hingga merata.


5. Selanjutnya tambahkan ikan ekor kuning, masak hingga matang, menjelang diangkat masukan seledri. Matang


6. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Ikan Ekor Kuning Goreng Saus Tauco Gurih Lezat dan Nikmat yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan seperti banyak tersedia di pasar traidisional ataupun di supermarket. Dan cara pengolahannya pun sangat praktis namun memiliki kelezatan serta nikmat dan gurih. Sajikan masakan ikan ekor kuning saus tauco ini bersama dengan nasi putih hangat, dengan begitu mamuat anda akan merasa ketagihan setelah mencobanya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Ekor Kuning Goreng Saus Tauco Gurih Lezat dan Nikmat pada semua penikmat kuliner dimanapun berada, dan jangan lupa juga untuk memberikan koentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Bagikan Artikel ini