Resep Dan Cara Membuat Kue Sus Vla Keju Yang Gurih, Nikmat Dan Spesial

Nikmati lezat dan nikmatnya sajian kue sus vla keju yang gurih dirumah anda.

Selain nikmat sajian ini pun terbilang cukup mudah untuk dibuat dirumah. Sebab bahan-bahan pada resep akan dengan mudah anda jumpai di toko dekat rumah anda. Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue sus vla keju yang gurih dibawah ini? Simak yuk resepnya!

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Sus Vla Keju yang Gurih, Nikmat dan Spesial

4.8 432

Waktu Memasak

Persiapan: 25 menit

Memasak: 20 menit

Total: 45 menit

Jumlah Porsi

20 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Sus Vla Keju yang Gurih, Nikmat dan Spesial

Bahan-Bahan Kulit Sus:

• 75 gram margarin


• 150 gram telur utuh


• 200 ml air


• 100 gram tepung terigu


• 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian Vla Keju:

• 100 gram keju cheddar parut


• 100 gram gula pasir


• 1/2 sendok teh pasta vanila


• 20 gram tepung terigu


• 3 kuning telur


• 30 gram maizena


• 1/2 sendok teh garam


• 500 ml susu cair


• 1 sendok makan mentega

Cara Membuat Kue Sus Vla Keju yang Gurih, Nikmat dan Spesial

Cara Membuat Adonan Kulit Sus:

1. Untuk pertama lakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan sus. Beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah sebuah panci, beberapa buah wadah serta sebuah spatula. Dengan mempersiapkan beberapa peralatan diatas maka anda akan dapat membuat adonan kulit sus dengan lebih mudah. Untuk itu, melihat fungsi dari peralatan diatas yang cukup penting maka sebaiknya anda tidak melewatkan peralatan yang disebutkan diatas.


2. Setelah selesai dengan peralatan, lanjutkan dengan mempersiapkan semua bahan yang tecantum pada resep.


3. Kemudian panaskan panci dan masukkan kedalamnya air bersama dengan margarin serta garam. Aduk-aduk bahan ini secara merata. Lalu masak sampai mendidih dan margarin larut bersama dengan air. Matikan api dan masukkan tepung terigu kedalamnya. Aduk-aduk kembali bahan ini secara merata. Lalu nyalakan kembali api. Masak sampai kalis. Angkat lalu biarkan hangat pada suhu ruangan.


4. Masukkan telur satu per satu kedalam adonan kulit sus dan kocok secara merata dengan cepat sampai telur larut bersama dengan bahan-bahan tersebut.


5. Lumuri loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dimaksudkan agar adonan tidak lengket dalam loyang.


6. Sendokkan adonan diatas loyang dan panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit dibawah suhu 200 derajat celcius sampai matang dan berwarna kecoklatan.


7. Bila sudah matang angkat sajian ini dari oven dan sajikan dalam wadah untuk kemudian dinginkan sementara sampai bahan ini menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.

Cara Membuat Vla Keju:

1. Campurkan gula pasir bersama dengan tepung terigu dan tepung mazeina. Aduk-aduk bahan ini secara merata.


2. Kemudian masukkan sebagian susu kedalamnya lalu aduk-aduk secara merata. Masukkan kuning telur dan aduk-aduk dengan merata secara cepat. Lalu sisihkan sementara.


3. Rebus sisa susu cair dalam panci dan masukkan gula pasir kedalamnya. Aduk-aduk secara merata dan matikkan api.


4. Masukkan larutan tepung kedalam campuran bahan ini dan masak sambil diaduk secara merata sampai mengental. Nyalakan kembali api.


5. Tambahkan dengan mentega tawar dan pasta vanilla. Masukkan sebagian keju parut kedalamnya dan aduk-aduk secara merata.

Untuk menyajikan belah kulit sus menjadi dua bagian namun tidak putus dan semprotkan isiannya dibagian tengah lalu taburi dengan keju dan sajikan.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Bagikan Artikel ini