Resep Membuat Gulai Tempe Daun Singkong Yang Berempah
Resep Membuat Gulai Tempe Daun Singkong yang Berempah
Sajian gulai tempe daun singkong adalah menu hidangan pelengkap yang akan tentu bisa anda sajikan di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian yang satu ini cukup nikmat dan mudah untuk dibuat sehingga untuk anda yang masih dalam tahapan belajar memasak maka tentu hidangan yang satu ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Penasaran seperti apa saja resepnya? Mari simak langsung informasi menariknya dibawah ini hanya untuk anda.
Sajian
Side Dish
Masakan
Indonesian
Keyword
gulai tempe daun singkong, resep tempe
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 10 menit
Total Waktu 25 menit
Porsi 6 Orang
Kalori 201 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
300
gram
tempe
4 1/2
sendok teh
garam
1.000
ml
santan
dari 1/2 butir kelapa
1
sendok teh
gula merah,
disisir
1
ikat
daun singkong
4
butir
cengkih
1/4
sendok teh
merica bubuk
2
sendok makan
minyak
untuk menumis
2
sendok makan
bawang goreng
untuk pelengkap
Bumbu yang Dihaluskan:
2
cm
kunyit,
dibakar
4
siung
bawang putih
2
cm
jahe
8
butir
bawang merah
2
butir
kemiri,
disangrai
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Gulai Tempe Daun Singkong yang Berempah :
Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukanya dengan cukup mudah. Langkah persiapan berisikan beberapa cara mengolah sajian yang ada pada resep. Maka dari itu, mari simak beberapa langkah persiapan dibawah ini.
Persiapan pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan mengolah tempenya. Silahkan siapkan terlebih dahulu sebuah pisau dan sebuah tatakan. Lalu kemudian potong tempe dengan ukuran 3x3 cm.
Masukkan tempe kedalam sebuah wadah dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.
Selesai dengan tempe, bahan selanjutnya yang akan dapat anda persiapkan adalah daun singkong. Bahan ini akan dapat anda olah dengan cara memetiki daun singkong dan pisahkan dari tangkainya.
Setelah selesai silahkan cuci bersih daun singkong dengan menggunakan air bersih dengan merata. Kemudian setelah itu silahkan potong-potong daun singkong dengan ukuran kira-kira 4 cm.
Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum bahan ini dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya secara merata.
Cara Membuat Gulai Tempe Daun Singkong yang Berempah :
Untuk membuat hidangan kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan siapkan sebuah panci lalu kemudian masukkan santan kedalamnya dan campurkan santan bersama dengan bumbu halus dan cengkih. Aduk-aduk dan rebus sajian ini sampai harum dan merata.
Baru kemudian anda akan dapat menuangkan tempe kedalamnya bersama dengan daun singkong secara merata. Aduk-aduk sajian ini sampai merata hingga tercampur.
Bubuhi sajian ini dengan menggunakan garam dan merica bubuk dan gula merah. Aduk-aduk kembali semua sajian ini dengan merata hingga tercampur secara merata.
Masak sajian ini hingga merata dan matang. Cicipi pula bumbunya bila anda merasa bumbu kuras pas maka anda akan dapat menambahkan lebih banyak bumbu kedalamnya dengan merata.
Catatan Resep
Nah, setelah matang maka tentu sajian ini akan dapat anda angkat dan matikan kompor. Hidangkan dalam sebuah mangkuk saji untuk kemudian taburi bagian atasnya dengan bawang goreng untuk memberikan rasa yang lebih enak.
Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Gulai Tempe Daun Singkong Yang Berempah"
Posting Komentar