Resep Cara Membuat Seblak Makaroni Kumplit Pedas Gila Lengkap Dengan Bumbu
Nikmati sedap dan nikmatnya seblak makaroni kumplit dengan cita rasa pedas gila yang mantap. Hidangan ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sediakan beberapa bahan yang dicantumkan pada resep dan perhatikan pula rasio bumbu untuk seblak yang dimasukkan untuk menghasilkan cita rasa yang sama dari sajian kali ini.
Resep Cara Membuat Seblak Makaroni Kumplit Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu
Sajian
Side Dish
Masakan
Indonesian
Keyword
seblak makaroni, seblak pedas
Waktu Persiapan 15 menit
Waktu Memasak 10 menit
Total Waktu 25 menit
Porsi 3 Orang
Kalori 296 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
150
gram
kerupuk putih
50
gram
makaroni
1
buah
paha ayam
50
gram
kwetiau
2
batang
caisim, dipotong 2 cm
4
buah
sosis, dipotong-potong
2
sendok teh
garam
1
butir
telur, dikocok lepas
1/4
sendok teh
merica bubuk
2
lembar
kol, diiris
50
gram
taoge
5
buah
bakso, diiris tipis
600
ml
air
1/4
sendok teh
gula pasir
1
batang
daun bawang, diiris
2
sendok makan
minyak untuk menumis
Bumbu yang Dihaluskan:
3
butir
bawang merah
4
buah
cabai merah keriting
2
cm
kencur
2
siung
bawang putih
Langkah-langkah
Membuat Seblak Makaroni Kumplit Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu:
Langkah pertama, lakukan dengan memperhatikan langkah persiapan. Cara ini menjadi langkah penting yang perlu anda dahulukan guna memudahkan anda membuat sajian kali ini. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara mengolah bahan yang tidak tercantum pada resep. Untuk itu, mari simak beberapa langkahnya.
Adapun bahan pertama yang akan dapat anda olah adalah kerupuknya. Sebelum dicampur dan dimasak bersama dengan bahan-bahan lainnya anda akan perlu merendam sajian dengan menggunakan air matang agar lebih lembek dan lebih mengembang.
Masukkan kerupuk dalam wadah dan sisihkan sementara sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan lain dan sisihkan sementara.
Lanjutkan dengan merebus ayam dan ketika sudah matang silahkan suwir-suwir sajian ini dengan merata. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
Rendam pula makaroni sebagaimana anda merendam kerupuk. Masukkan dalam mangkuk berisi air dan sisihkan sementara sebelum dimasak dengan bahan lainnya.
Cara Membuat Seblak Makaroni Kumplit Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu:
Untuk membuat hidangan kali ini silahkan tumis bumbu dalam wajan. Caranya, panaskan terlebih dahulu wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Baru kemudian masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak panas.
Kemudian masukkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini dengan merata sampai matang dan tercium bau harum yang enak. Setelah itu, sisihkan bumbu ke pinggir wajan dan masukkan telur kedalamnya.
Aduk-aduk sampai telur berubah menjadi lebih berbutir teksturnya dengan merata. Kemudian masukkan ayam bersama dengan bakso yang sudah dipotong-potong dan masukkan pula sosis kedalamnya. Lalu aduk merata semua bahan ini.
Tuangkan caisim bersama dengan taoge yang sudah anda bersihkan. Masak sajian ini sampai matang dan berubah menjadi layu.
Kemudian masukkan makaroni kedalamnya bersama dengan kerupuk dan kwetiau. Lalu aduk-aduk dengan merata semua bahan ini. Bumbui sajian seblak dengan garam, gula dan juga merica bubuk bersama gula pasir. Lalu aduk dengan merata.
Ketika hampir matang taburi dengan daun bawang dan biarkan seblak kali ini agak berkuah.
Catatan Resep
Lalu kemudian sajikan setelah anda merasa bumbu sudah pas. Masukkan dalam sebuah mangkuk kemudian taburi dengan bawang goreng yang sudah anda siapkan. Nikmati sajian ini ketika masih hangat agar rasanya lebih lezat.
Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Membuat Seblak Makaroni Kumplit Pedas Gila Lengkap Dengan Bumbu"
Posting Komentar