Resep Cara Membuat Roti Jagung Manis Sajian Sarapan Yang Lembut Dan Nikmat
Hidangan roti jagung manis adalah sajian special yang akan dapat anda buat sendiri di rumah dengan resep yang akan kami bagikan kali ini.
Resep Cara Membuat Roti Jagung Manis Sajian Sarapan yang Lembut dan Nikmat
Sajian
Snack
Masakan
Indonesian
Keyword
resep roti, roti jagung
Waktu Persiapan 20 menit
Waktu Memasak 1 jam
Diamkan 30 menit
Total Waktu 1 jam 20 menit
Porsi 6 Buah
Kalori 227 kcal
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
400
gram
tepung terigu protein tinggi
1 1/2
sendok teh
ragi instan
100
gram
jagung manis
parut
80
gram
gula pasir
75
gram
margarin
1
butir
telur
dikocok lepas
125
ml
air es
15
gram
susu bubuk
1
sendok teh
garam
Bahan Olesan:
2
sendok makan
susu cair
1
kuning
telur
Bahan Topping:
125
ml
air es
50
gram
vla instan
15
gram
wijen
untuk taburan
Langkah-langkah
Persiapan Membuat Roti Jagung Manis Sajian Sarapan yang Lembut dan Nikmat:
Untuk membuat sajian kali ini, langkah persiapan menjadi langkah penting yang perlu untuk anda lakukan dengan baik. Hal ini dikarenakan langkah persiapan akan memandu anda bagaimana mengolah beberapa bahan yang ada pada resep. Untuk itu, mari simak beberapa langkah persiapan di bawah ini hanya untuk anda.
Bahan pertama yang akan dipersiapkan adalah telurnya. Sebelum sajian ini dimasak dan dicampurkan dengan bahan lainnya, silahkan masukkan telur dalam wadah dan kocok sajian ini dengan lepas secara merata. Setelah selesai kemudian sisihkan sajian ini.
Siapkan pula baskom sebagai media untuk menguleni adonan roti. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan lebih mudah mencampurkan dan menguleni bahan ini dengan merata. Untuk itu, mari simak beberapa langkah persiapannya di bawah ini.
Cara Membuat Roti Jagung Manis Sajian Sarapan yang Lembut dan Nikmat:
Selesai dengan langkah persiapan anda akan dapat melanjutkan untuk mencampurkan tepung terigu ke dalam sebuah wadah kemudian masukkan ragi instan ke dalamnya dan tambahkan dengan gula pasir bersama dengan jagung manis dengan merata. Masukkan pula susu bubuk ekdalamnya dan aduk-aduk dengan merata semua sajian ini hingga merata.
Masukkan telur ke dalam adonan dan masukkan air es ke dalamnya sedikit demi sedikit dengan merata sambil terus diuleni hingga adonan tercampur merata bersama dengan bahan-bahan lainnya. Pastikan adonan yang anda uleni berubah menjadi lebih kalis secara merata.
Setelah itu, kemudian anda akan dapat menuangkan margarin bersama dengan garam ke dalam adonan. Lalu uleni kembali bahan ini sampai kalis dengan merata. Setelah itu, diamkan sajian ini selama kurang lebih 30 menit agar adonan berubah menjadi lebih mengembang dengan merata.
Timbang masing-masing adonan sebanyak 75 gram dengan menggunakan timbangan. Selanjutnya anda akan dapat membulatkan adonan tersebut. Setelah itu, diamkan kembali sajian ini selama kurang lebih 10 menit hingga adonan mengembang dengan merata.
Baru kemudian gulung sajian ini dengan merata dan masukkan dalam loyang. Setelah itu, olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata. Lalu diamkan selama 90 menit dengan merata hingga mengembang.
Sambil menunggu kita akan buat toppingnya terlebih dahulu. Caranya siapkan sebuah wadah dan masukkan vla instan ke dalamnya kemudian tuangkan air es dan aduk dengan merata semua bahan ini sampai tercampur. Lalu tuangkan dalam kantung plastik segitiga dan aduk dengan merata.
Oles dengan bahan olesan dengan merata lalu semprtokan topping kebagian atasnya dengan merata. Taburi dengan biji wijen yang sudah disangrai. Setelah itu, panggang kembali sajian ini selama 20 menit diatas suhu 190 derajat sampai matang.
Catatan Resep
Setelah matang maka tentunya anda akan dapat mengeluarkan sajian ini dari oven dan sajikan dalam sebuah wadah untuk kemudian dinikmati.
Belum ada Komentar untuk "Resep Cara Membuat Roti Jagung Manis Sajian Sarapan Yang Lembut Dan Nikmat"
Posting Komentar